RUBRIKA: myslím si
Malináč, Špinka nebo Kaštánka. Co mají společného?Autor:
naovoce.cz | zařazeno: 30. 7. 2017 | přečteno 7835
Strýmka, Jadernička, Malináč, Avranšská, Ananaska, Pstružka, Špinka, to jsou názvy odrůd ovocných stromů, na něž pomalu zapomínáme. Staré, tradiční, krajové či místní odrůdy jsou nezřídka obestřeny tajemstvím.
![]() Jejich původ bývá často neznámý. Přitom jsou jejich vlastnosti a chutě jejich plodů fascinující. A právě o toto bohatství přicházíme. Na naše stoly putuje ovoce z nejrůznějších koutů světa a staré a krajové odrůdy výjimečné svou chutí, tvarem, dobou zrání, plodností, vitalitou, vzrůstem či odolností vůči chorobám, mizejí z krajiny, protože se nehodí pro masové pěstování nebo jsou jejich plody náchylné k pomačkání při přepravě. Staré odrůdy byly vypěstěny před druhou světovou válkou, krajové odrůdy se nestačily rozšířit na větším území a vyznačují se regionální jedinečností. Často jde o záležitost i tak malého území, jako jsou jednotlivé vesnice. Jejich nespornou výhodou oproti moderním odrůdám je adaptovanost na místní půdu a klimatické podmínky. Mnohé ze starých odrůd jsou nenáročné na pěstování a dobře prospívají i v chudších půdách. Nemluvě o estetické stránce a moderními odrůdami nepřekonatelné chuti, pokud se jejich plody usuší nebo zpracují do podoby moštu či vína. Naším cílem je vrátit tyto mizející odrůdy do krajiny a zachovat naše společné ovocné dědictví i pro další generace. Proč by měl každý z nás zasadit strom?
• zlepšují kvalitu vzduchu http://eshop.na-ovoce.cz/proc-sazet-stromy/
A proč staré a krajové odrůdy? Vysazením některé ze starých a krajových odrůd pomůžete zachovat naše společné ovocné dědictví, soubor jedinečných vlastností a chutí, i pro další generace. A hlavně si můžete každý rok pochutnávat na proslulých Grávštýnských jablkách, Hardyho máslovce, sladké a rozplývající se na jazyku, Holovouských malináčích, které k nejlepší chuti dozrávají okolo Vánoc, Krvavce, letní hrušce s červenou dužinou nebo výborných a šťavnatých třešních odolné odrůdy zvané Kaštánka. Stromky starých a krajových odrůd, které u nás můžete zakoupit, vyrůstají v ovocné školce pomologa Stanislava Bočka. Zkušenosti získané během studií a výuky na Mendelově univerzitě v Brně a práce ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském v Holovousích nejprve zúročoval na vlastních pozemcích a v roce 2008 založil ovocnou školku specializovanou na staré odrůdy jabloní a hrušní. Stanislav Boček patří díky svým znalostem a dlouholetým zkušenostem mezi opravdové kapacity v oboru. Jeho odborná péče je zárukou, že na vašich zahradách porostou silné a zdravé stromy, které vám při správné péči budou dělat svým růstem a vynikajícími plody radost dlouhá léta.
#strom Související články:
Hlasujte v anketě Strom roku 2018 - 14.02.2018 Na výkup dalšího „Místa pro orchideje“ přispěl i zpěvák Vojta Dyk a jiní umělci - 10.02.2018 Místo pro mokřady - 04.02.2018 Stromů podél silnic v roce 2016 opět ubylo. Obrat by mohl přinést adaptační plán na změnu klimatu - 25.12.2017 Vítězkou ankety Alej roku 2017 se stala mladinká alej na Liberecku - 20.12.2017 Téměř 100 000 dobrovolníků se během letoška připojilo k úklidu Česka - 11.12.2017 Věnujte pod stromeček nezbytečný dárek! - 07.12.2017 Bažina děti baví – ekovýchovné programy Čmeláka na mokřadních lokalitách navštívilo 580 dětí - 05.12.2017 Nová naučná stezka na Kokořínsku vám představí poklady Harasova - 28.11.2017 Češi mají v třídění rezervy, objem směsných odpadů by šlo snížit o polovinu - 27.11.2017 Hlasujte pro svou vyvolenou Alej roku 2017 do 4. prosince! - 22.11.2017 Záchranné stanice: přijaly jsme 20.000 zvířat! - 15.11.2017 Třebíčský park Hrádek se pyšní novou naučnou stezkou - 02.11.2017 Vítězem hlavní ceny EKOFILMu je německý film o zatoulané vlčici - 27.10.2017 Pomůžete rozšířit Ptačí park pro mokřadní ptáky? - 26.10.2017 Nová naučná stezka v Krnově provede návštěvníky po zapomenutém Kabátově kopci - 25.10.2017 Podaří se zachránit jednu z posledních lokalit modráska ligrusového? Pomoci můžete i vy! - 28.09.2017 Krize neudeří najednou, říká bioložka, socioložka a environmentalistka Hana Librová - 16.09.2017 Brontosauři pomáhali přírodě, památkám, zvířatům i krajanům v Srbsku - 05.09.2017 Turistická sezóna dala přírodě zabrat, odpadky se ale jen tak samy neuklidí - 02.09.2017 Noc netopýrů na Bečově nad Teplou 2. 9. 2017 - 01.09.2017 Zateplování netrápí jen rorýse, ale i překvapivě velké množství dalších druhů, které také potřebují naši ochranu - 20.08.2017 Pavučina, síť středisek ekologické výchovy - 17.08.2017 Doporučovat dětem sbírání víček je zločin na jejich finanční a sociální gramotnosti - 17.08.2017 Traviči nenechávají dravce v klidu ani o prázdninách - 15.08.2017 Netopýři tajemní a zranitelní. V Olomouci máme pro vás okřídlenou výstavu - 14.08.2017 Vědci objevili v Tichém oceánu další ostrov z odpadků, je větší než Texas - 13.08.2017 Arnika už potřetí rozdává obcím Oskary za nižší produkci odpadů - 04.08.2017 Unikátní mapa ukazuje, kam na výlet za netopýry - 01.08.2017 Trpělivost je velmi mocná - 29.07.2017 Cenu Josefa Vavrouška za rok 2016 získali Libor Musil a Jaromír Bláha - 28.07.2017 Na ovoce - 27.07.2017 Hlasujte pro Strom roku 2017 - 27.07.2017 Ovocná konference v obrazech - 26.07.2017 Mládežnická sekce ochránců přírody hledá nového šéfa kanceláře - 20.07.2017 Anketa Strom roku: za dobrou péči se nám stromy odmění - 19.07.2017 Večerní vycházka za ptáky a netopýry v Radotíně 17. července 2017 v 19 hodin - 17.07.2017 Ochranáři hledají v dosud neprozkoumaných Brdech vzácné netopýry - 17.07.2017 Dramaticky u nás ubylo sýčků obecných, zbývá jich jen 130 párů - 15.07.2017 Blokáda těžby dřeva v Bělověžském pralese znamená záchranu dvou set stromů denně - 14.07.2017 Dobšena pokosena! - 11.07.2017 Solvayův lom na Ještědském hřbetu – cesta od těžby k přírodě - 09.07.2017 Jarní úklidová sezóna úspěšně zakončena, podzimní se chystá - 07.07.2017 Naučte se zacházet s vodou jako Izraelci, jinak se večer neosprchujete všichni - 28.06.2017 ČSOP: Ochranáři hlásí výskyt vzácných motýlů na Prostějovsku - 24.06.2017 Polský Bělověžský prales kácejí harvestory - 23.06.2017 Co ví o plýtvání jídlem mladá generace? - 17.06.2017 Setkání s přírodou – víkend plný exkurzí - 15.06.2017 Nová pravidla v národních parcích už platí! - 01.06.2017 Pomozte s hodnocením fotosoutěže Ukliďme svět, ukliďme Česko - 25.05.2017 Nenechme si vzít právo chránit okolí svého domova a možnost mluvit do toho, jak bude vypadat! - 21.05.2017 Čapí trampoty v Sedlci - 20.05.2017 První ovocná konference o sadech - 17.05.2017 Jaký má být svět v roce 2030? Česku na tom záleží! Hlasujte... - 11.05.2017 Evropský týden udržitelného rozvoje - 09.05.2017 Evropský týden udržitelného rozvoje - nejvyšší čas se přihlásit - 09.05.2017 Přidejte se k nám na Den Země! - 17.04.2017 Látky způsobující u dětí poruchy chování a nervové soustavy se objevily i v hračkách na českém trhu - 16.04.2017 Největší prohra přírody u nás, hodnotí ochránci přírody úpravy stavebního zákona - 15.04.2017 Arnika kritizuje developerský slovník českých poslanců - 14.04.2017 Česko díky dobrovolníkům opět prokouklo! - 10.04.2017 O víkendu proběhne velký jarní úklid - 07.04.2017 Veto zákona o národních parcích poslanci přehlasovali - 05.04.2017 Uklízet Česko se vyplácí! Dobrovolníci nalezli poklad nedozírné ceny - 05.04.2017 Víkend plný bláta - 20.03.2017 Jaro ožívá - mezinárodní projekt, který chce zvýšit zájem dětí o přírodu a ochranu stěhovavých druhů ptáků - 17.03.2017 Národní parky znova v ohrožení - napište poslancům do pondělí 27. března - 17.03.2017 Jaro ožívá s tématem „Neodnášejte ptáčata!“ - 17.03.2017 Ptákem roku 2017 se stal datel černý - 16.03.2017 Prezident Zeman vetoval zákon týkající se národních parků - 10.03.2017 Video: Ukliďme svět, ukliďme Česko - 07.03.2017 Zapojte se do Evropského týdne udržitelného rozvoje! - 06.03.2017 Poslanci odmítli senátní verzi novely zákona týkajícího se národních parků - 01.03.2017 Evropský týden udržitelného rozvoje - 01.03.2017 Již jen dnes - 28. 2. 2017! Hlasujte pro českou lípu v soutěži Strom roku! - 28.02.2017 O národních parcích ještě není rozhodnuto... Vytrvejte! - 22.02.2017 Čtyři stovky akademiků, rektoři vysokých škol i předseda AV, desítky organizací a 45 500 lidí žádá poslance, aby potvrdili svůj návrh zákona o NP - 21.02.2017 Nejčtenější články za posledních 7 dnů
Nejsledovanější příspěvky rubriky video - audio za posledních 30 dnů
Aktuální téma: #koronavirus
#20letCRDM
|
![]() • Kluci z Prahy: Tyhle zákony v Praze všichni porušují - 14. 1. 2021
• První „foglarovka“ mě uhranula - 11. 1. 2021
• Ptačí hodinka 2021 - zapojte se a sčítejte s námi! Již dnes! - 8. 1. 2021
Představujeme
Mezinárodní
Pozvánky
Rozhovory
|