Vědci z brněnské Mendelovy univerzity už rok zkoumají obsah černých popelnic. Zjistili tak unikátní data, která vypovídají o tom, jak moc plýtváme potravinami.

    Není to zrovna voňavá práce, možná i proto je v evropském měřítku unikátní. Brněnští vědci z Mendelovy univerzity ve spolupráci s odpadovými firmami od loňského června podrobně „pitvají’ obsah popelnic na smíšený odpad.

    Data, získaná z devíti stovek brněnských domácností, jsou neúprosná…

    Celý článek s grafy najdete zde:
    https://www.seznamzpravy.cz/clanek/blahobyt-v-cesku-zmerili-z-popelnic-kazdy-muze-vyhodit-37-kg-jidla-113949

    Autor